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專家建議中考學生營養食譜可以這樣來!

分享到: 2018-05-12 16:30 |來源: 100教育
摘要: 馬上要中考的學生要注意飲食營養搭配,100教育小編為大家總結了專家強烈推薦的中考學生營養食譜,僅供參考。

  馬上要中考的學生要注意飲食營養搭配,100教育小編為大家總結了專家強烈推薦的中考學生營養食譜,僅供參考。

  營養食譜 蛋奶烤饃片

  做法

  1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。

  2、將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。

  3、將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁。

  4、烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅頭片整齊的碼放在烤盤上,并在朝上的一面撒上黑芝麻。

  5、烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可。

  注:每個人烤箱功率不同,時間和溫度自己掌握比較準確,基本上看到饅頭邊上變色就差不多烤好了。如果喜歡比較軟的口感,就高一些的溫度烤較短的時間,如果喜歡焦脆一些的口感,就開低一點的溫度烤稍長一點的時間,這個就隨個人喜好了。

  適合中考學生的味噌牛肉蕎麥面

  做法

  1.牛腱子切片,氽燙后洗凈備用;

  2.蕎麥面煮熟備用;

  3.將豆瓣醬及白糖10克、胡椒伙5克、柴魚片25克,加入高湯1500毫升中,攪拌均勻成味噌湯;

  4.再加入牛腱子肉片,以小火燉煮約40分鐘;

  5.待牛腱子肉片熟透入味后,加入海帶、嫩豆腐切丁、新鮮香菇煮滾,再加入煮熟的蕎麥面即可食用;

  6.食用時,可撒上少許柴魚片5克增添風味。

  專家強烈推薦孜然牛肉

  做法

  1.蔥、姜洗凈后切成末;

  2.牛肉洗凈去筋,漂凈血水后片成薄片,用鹽、料酒、姜、蔥腌15分鐘;

  3.往鍋內注入食用油,燒至五成熱時倒入牛肉片,炸至酥香撈出;

  4.鍋內留底油,放入干辣椒、花椒翻炒出香味,然后下牛肉片炒勻;

  5.加高湯、酒、五香粉、糖,燒開后放入辣椒粉、孜然炒香;

  6.放入紅油、味精、香油,翻炒均勻,裝盤,撒上芝麻即可。

 

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